Ricettina estiva: Tiramisù per bambini (e grandi golosi:))

Eccomi tornata dopo una luuuuunga pausa... ma la blogosfera mi mancava troppo, per farmi perdonare della mia lunghissima assenza vi ho preparato una torta estiva facilissima ma assolutamente buonissima! Insomma se viene bene perfino a me, il risultato è assicurato, ci riuscirebbe una pianta grassa credetemi ;)

L'unico accorgimento è che se avete bambini dovrete procurarvi più frutta perchè finirete come me che mentre farcivo la torta avevo una principessina con la bocca tutta fucsia e viola che si arrampicava e rubava i mirtilli...

Il bello è che non vi stresserete a farla perchè non c'è pericolo che si sgonfi, non deve cuocere, è fresca, è a prova di bimbi, ci vogliono pochi minuti a farla e non fà neanche ingrassare, insomma è la torta giusta per le mamme :D

Questa volta non l'ho inventata io, è una ricetta che gira... a me l'ha consigliata la nonna della principessina e io poi l'ho personalizzata un pochino.

Dicevo appunto che in teoria sarebbe per i bimbi ma in pratica se la pappano tutti e non vi danno neanche il tempo di fare le porzioni che vi trovate l'intera tavolata con la forchetta dentro alla torta... e dopo che l'avrete fatta ve la chiederanno in continuo per sempre, per fortuna che a farla ci vogliono solo pochi minuti ;)

Ecco qui il risultato (al primo tentativo :))

Ingredienti:

- Un pacco di biscotti tipo SAVOIARDI (no pavesini che non viene)

- Yoghurt ai frutti di bosco (6 vasetti)

- 250 gr. di mirtilli

- 125 gr. di lamponi

 

 

Disponete i savoiardi su una pirofila in modo da coprire tutta la superfice e poi ricoprite con uno strato abbondante di yoghurt, sopra disponete altri savoiardi nel senso opposto e ricoprite anche questi di yoghurt, ripetete l'operazione fino a riempire la pirofila (3 strati non di meno) e poi sull'ultimo strato coprite bene con lo yoghurt e appoggiate sopra i mirtilli e i lamponi sparsi.

Infine mettetela in frigo per almeno un'oretta anzi meglio 2 (io ce l'ho lasciata tutto il pomeriggio) e poi... buon appetito ^_^

 

 

P.S: La si può fare con qualsiasi altro tipo di frutta se preferite (sò che altri la fanno con fragole o ananas o pesche ecc... basta che poi abbiniate sempre il gusto dello yoghrt al tipo di frutta che scegliete, il bello è che qui potete spaziare con la fantasia quindi buon divertimento e fatemi sapere se vi è piaciuta ^_^