giovedì 29 marzo 2012

Cosa c'è di buono oggi??? Il TOPINAMBUR

Inizia la mia rubrica!!! Quella dove volevo parlare di stranezze buonissime da mangiare ricordate???? Eccola ;)


Il primo post lo voglio dedicare al buonissimo topinambur, che già il mome è tutto un programma, e no non preoccupatevi se vi state immaginando un roditore peloso nel piatto... non è un roditore, anzi essendo io dalla parte dei vegani (non sono del tutto vegana ma condivido pienamente chi riesce ad esserlo ;)) insomma stavo dicendo che non è affatto un animale.


Cos'è??? Una verdura, anzi no una radice. Si proprio una radice, di un bellissimo fiore tra l'altro, questo:
*
E qui, il 90% di quelle che stavano leggendo hanno già chiuso la pagina... lo sò starete pensando: una radice???? E' come una patata, a tutti piacciono le patate ma questa patata è più buona ancora. Vi assicuro che è assolutamente delizioso!!! Viene chiamato anche tartufo di canna, ha un sapore tipo il carciofo ma più dolce e poi fà molto bene, ad esempio è ricco di:



  • Vitamina A, indispensabile per il meccanismo della visione e per la differenziazione cellulare; di conseguenza è necessaria per la crescita, la riproduzione e l'integrità dei sistema immunitario;






  • Vitamine del gruppo B. Queste vitamine sono indicate negli stati di debilitazione generale, secondaria a varie malattie, stress psico-fisici intensi, anoressia, anemia, alcolismo, obesità, patologie neurologiche varie, periodi post-operatori;


  • Ferro;

  • Potassio;

  • Magnesio;

  • Fosforo;

  • Asparagina, un aminoacido necessario nel metabolismo dell'alcol;

  • Arginino, un aminoacido molto diffuso in natura che partecipa ad importanti funzioni nel metabolismo cellulare. È un immunostimolatore, aiuta le ferite a rimarginarsi, rigenera il tessuto del fegato;

  • Colina, che protegge le cellule contro i danni da ossidazione e svolge un'azione protettiva contro le patologie cardiovascolari.


  • Insomma fà bene, è buono, è facile da preparare, costa poco... cosa si può chiedere di più?

    La parte che si mangia è questa:

    Io lo trovo in tutti gli ipermercati, quelli grandi ovviamente, i discount per ora purtroppo non ce l'hanno. (Cosa aspettano a procurarselo??) Altrimenti lo trovo anche al mercato della frutta e verdura, su molte bancarelle, ormai si stà diffondendo a macchia d'olio ;)


    E queste sono le mie ricette a base di topinanbur: (la principessina lo adora aggiunto nella pappa :D e il principe azzurro a momenti si morde pure il piatto).


    Vi segnalo inoltre il sito dal quale ho appreso le informazioni qui riportate (e le bellissime foto) www.topinambur.it andatelo a vedere perchè questo cibo merita di essere conosciuto e provato ;)

    A presto con alcune delle mie ricette per gustare il topinambur in tanti modi ;)


    * Valori nutrizionali e foto del fiore presi da qui

    giovedì 22 marzo 2012

    La primavera ispira ^_^

    E' arrivato il cappellino coordinato alla fascetta, perchè non è primavera senza qualcosa in lilla!!! ;)

    Alla principessa stà così bene che quando si guarda allo specchio sorride felicissima :)


    Materiale: 100% cotone, nastro in doppio raso svizzero.



    Se vi piace e volete ordinarne uno per la vostra bimba o per fare un regalo contattatemi pure, ve lo farò su misura ;)
    Potete trovarlo anche nel mio negozio on line!!

    Buona primavera a tutte ^_^

    martedì 20 marzo 2012

    Mamme e lavoro (Post di chiarimento)

    Forse qualcuno ha frainteso il mio post di ieri, era più che un post, uno sfogo, uno sfogo molto personale. Diciamo che ho tradotto a parole la mia delusione dell'aver quasi ottenuto un lavoro stupendo che poi invece si è rivelato in un attimo, irraggiungibile. Tutto qui. Per il resto, sò che ci sono molte mamme che lavorano full-time e che riescono a fare tutto, e lo fanno bene. Dipende molto anche dal carattere e dalle situazioni personali di ogni famiglia.
    Ci tengo a dire che non volevo assolutamente sminuire le mamme che hanno un lavoro che impegna tutta la giornata. Non è il mio pensiero e non volevo trasmettere questo nel post.
    Care mamme siamo tutte sulla stessa barca, facciamo scelte diverse ma abbiamo tutte una cosa in comune: dare il meglio ai nostri figli. E sò che ci riusciamo, tutte, ognuna nel modo che ritiene più adatto alla propria famiglia.

    lunedì 19 marzo 2012

    Decisioni difficili... decisioni da mamma.

    In questo momento la mia piccola principessina di 13 mesi e mezzo stà dormendo in braccio a me mentre la allatto, a volte non ne vuole sapere di dormire da sola, ha solo voglia di coccole dalla sua mamma!! E io ovviamente non me lo faccio ripetere e la coccolo ^_^

    E proprio ora mi convinco sempre più che stò facendo la scelta giusta, difficile, facilmente criticabile, ma giusta, per me e per lei soprattutto.


    Questo è il seguito del post: Carriera o famiglia

    Ri- inizia tutto venerdì mattina: squilla il telefono, numero che non conosco, rispondo: "pronto??"

    "Si buongiorno bla bla bla bla per un colloquio... bla bla bla bla...  come impiegata bla bla bla bla..."

    O.O oh mamma

    "Si certo che sarei disponibile a fare un colloquio!!! :D lunedì và benissimo, a lunedì allora!! *_*

    E penso: Wow............................................ se mi prendono sono così fortunata che prometto mi sputo in un occhio da sola!!!

    P.S: mi hanno chiamata perchè ho lasciato la mia candidatura all'ufficio di collocamento...

    Arriva il giorno dopo, sabato:

    Mi sveglio presto, esco con la principessa e mi attrezzo per benino per fare il colloquio, parrucchiere, ombretto nuovo, anzi due... rossetto nuovo... orecchini nuovi... breve riveduta delle puntate di clio make up ;) rivisitazione armadio in pensione alla ricerca di abiti adatti che non siano proprio da museo... stampa curriculum aggiornato... e via!!!

    Il lunedì, cioè oggi, sono stata a fare il colloquio convinta che, si, ti pare che prendono proprio me??? Ma dai... vado giusto per dire che ho provato ma sò che non andrà.

    -.-

    E invece:

    Mi guarda... guarda il mio curriculum, parliamo, esce fuori o meglio, IO gli dico apertamente che ho una figlia e lui, si mette le mani in faccia come a dire: noooooooooo perchè?????? E io gli dico sinceramente: " beh io almeno la mia maternità l'ho fatta, se ne assume una che non ha ancora figli sà che prima o poi ne dovrà fare, almeno con me và sul sicuro per un pò di anni!! ;) Che poi se siamo razionali, è la pura verità, io per ora di sicuro non progetterò altri figli perchè ho la mia bimba da crescere, una che non ne ha invece può sempre decidersi da un momento all'altro (e ne avrebbe tutto il diritto).

    Bene... la frase ha fatto colpo... mi vuole assumere, io salto di gioia, il lavoro è bellissimo, lo saprei fare, mi piace, fà per me. Ma... finito il colloquio gli chiedo gli orari, così, per organizzarmi con mia suocera che mi terrà la bimba... e lui... mi informa che si tratta di un full-time con straordinari.

    -.-

    -.-'

    -.-'''

    Io svengo... no non sono svenuta sul serio alla fine, ma devo essere diventata improvvisamente pallida perchè si è impressionato pure lui.

    Io, sono, una, M.A.M.M.A.

    M.A.M.M.A.

    Non sò se rendo l'idea... allatto ancora!! No dico... posso io lavorare 10 ore circa al giorno lontano dalla mia unica figlia unenne che adoro più di me stessa e che ha bisogno di me???? No, non posso.

    Mi piace lavorare, ci metto passione in quello che faccio, dò il massimo quando sono al lavoro. Ma non posso starci 10 ore al giorno. Preferisco fare pulizie part-time e poter stare con mia figlia piuttosto che avere un lavoro bellissimo ma che mi tiene separata da lei per così tanto tempo ogni giorno.

    Si ho deciso.

    Largo ai commenti donne, io la mia scelta l'ho fatta e ne sono sicura. Voi che avreste o avete fatto???

    giovedì 8 marzo 2012

    Paroline di prima mattina

    L'altro giorno, principessa sul lettone che gioca col suo papà, e il suo papà: "orsetto, sei un orsetto" E la principessa con tono deciso e voce alta: "SSSetto mamma!!" Che tradotto sarebbe: sono l'orsetto di mamma! :))
    In seguito: "Principessa vieni che ti metto le scarpette", e la principessa entusiasta: "diamo!!" Che tradotto sarebbe: Andiamo!! :D
    Insomma ha 13 mesi e stiamo passando dal da - da - da, mamma, ba-bbà alle PRIME PAROLINE!!! Oh mamma!!! No dico... parla!!! E adesso mi devo abituare... al fatto che... è grande!!! Capisce tutto!! e PARLA!!! O.O

    P.S: se vi state chiedendo perchè stò qui a scrivere alle 4.47 del mattino... chiedetelo a lei, la principessa... che mi ha tenuta sveglia fino a orari improponibili fino al momento in cui il mio povero e provato cervello ha innescato il meccanismo di autodifesa ovvero: fine della stanchezza, ora non mi addormento manco a mazzate. In compenso la pricipessa stà russando. Beata lei. -.-'

    mercoledì 7 marzo 2012

    Anteprima primavera estate ^_^

    Non ho proprio resistito... dovevo postare un'anteprima delle cosucce che stò preparando per la primavera-estate ^_^

    Stò cucendo fascette e cappellini per la mia bimba e per chi vorrà chiedermene per i suoi bimbi o per fare un regalino speciale e originale!

    Ecco qui una fascetta: alla principessina stà un amoreeeeeeeeeeeeeeeeeee


    Materiale: 100% puro cotone più nastro in doppio raso svizzero.


    E' molto elastica, regge molto bene ma non stringe, l'elasticità è dovuta al tipo di punto utilizzato e al verso in cui è fatto ;)) quindi non stringe e non lascia segni come quelle sintetiche o con l'elastico.

    Il bello è che è adatta ad ogni occasione, è elegante ma và benissimo anche per andare al parco ;) perchè non è troppo impegnativa, è dolce e fine come la primavera! Anche su una semplice magliettina bianca risalta e rende al massimo ;))

    martedì 6 marzo 2012

    Premio give away!!!

    Mi sono appena finita di lamentare adesso che la mia chiavetta sembrava aver spirato l'ultimo bite, quando finalmente... ha ri-iniziato a connettersi un pelino...

    Grazie operatori della Tre... che poi sono anni che ho stà chiavetta Tre ed è sempre andato tutto bene... quindi sarà un problema passeggiero.

    Comunque io approfitto che ora và e posto ;)


    Dicevamo: ecco finalmente il premio del mio primo give away, che non sò se ricordate, aveva vinto Anto!

    Conoscendomi sapete che io in questi casi proprio non restisto... si ho voluto regalarle qualcosa di fatto a mano!! Da me ovvio... ;)

    E così ho sperimentato la mia prima collana, anzi girocollo visto che è corta, io amo le collane corte ^_^

    Cara Anto, scusa mi per l'enorme ritardo e... ti stà per arrivare per posta questa cosina qui :))


    Spero tanto ti piaccia Anto!!! ^_^

    Le perle grandi sono in vetro e il gancetto è in puro argento 925.

    Io la vedo molto bene per l'estate, con i suo colori cioccolato & dorato stà benissimo sulla pelle alle prime abbronzature ;) l'ideale per una bella passeggiata sul lungo mare la sera, con un vestitino leggero corto, e i capelli sciolti :)

    Problemi tecnici...

    Ho la chiavetta internet in tilt... e avete idea di cosa significhi per una bloggher avere internet che funziona a moviola?? Un incubo si, ecco. Non mi riesce a caricare nessuna foto, non mi riesce ad aprire le pagine... proprio adesso che avrei una marea di foto da caricare!!! Stò cercando almeno di pubblicare stè due righe giusto per farvi sapere che ci sono, ma non ho la connessione... -.-' Aiuto.
    Lancio un appello:
    RIVOGLIO LA MIA CONNESSIONE!! OPERATORI DELLA TRE... FATE QUALCOSA!!!!!!!! Ve prego!!
    Visto che continuo a pagare una connessione che non uso... >.< !!

    Per il resto... ci si vede appena mi sistemano stà chiavetta... sigh...

    giovedì 1 marzo 2012

    Ancora ^_^

    Vi segnalo ancora un articolo che è stato dedicato alla mia linea di accessori per bebè fatti a mano :))

    http://www.naturalmentedonna.com/casa/fai-da-te/la-foto-della-settimana-il-cappellino-e-le-scarpette-da-neonato-di-anita

    Grazie Chiara Consiglia!!!

    Lo sò lo sò ormai non penso ad altro... perdonatemi sono noiosa, ma ho già iniziato con gli accessori PRIMAVERA - ESTATE!! ^_^
    Ormai sono uncinetto-dipendente!! E non solo... stò iniziando ad appassionarmi ai gioielli da donna... rigorosamente hand made, ovvio ;)
    Ieri ho finito il primo cappelllino in cotone primavera - estate da bambina!!!! Però non posso farvi vedere la foto perchè l'ho già venduto O.o (di già??? si... e io broccola mi sono dimenticata che mi serviva la foto...) e non ho avuto il tempo di fotografarlo!!!! Ma ne arriveranno prestissimo degli altri che fotograferò (prima di farlo uscire di casa stà volta) e vi farò vedere!! Così mi date il vostro parere ^_^

    Ho anche già in mente fascette da neonata e da bimbe grandi... carinissime!! Arrivano arrivano... e cappellini di diversi modelli e poi mi stò spremendo le meningi anche per i maschietti ;) Ho fatto già scorta di materiali...

    Che poi avrei fatto un sacco di cose invernali che non ho mai avuto il tempo di pubblicare... scarpette da bimba rosa con fiocco, sciarpe, fascette, insomma o creo o stò al pc... tutte e due ancora non mi riesce, multitasking si ma fino a un certo punto... O.o

    Vedrò di fare queste benedette foto... insomma me dovete sopportà co stà mania del "fatto a mano" perchè vado peggiorando!

    Un bacione a tutte!! Grazie di leggermi!!

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